おはようございマウス
昨日シトシト雨のお陰で出来なかった洗濯もの
ガンガン洗っちゃうぞぉぉ~~
絶対洗わねばバスタオル不足じゃ。←どんだけ~
昨日のお昼は元・お花屋メンバーが遊びに来ておりました(^^)
なぜか神妙な面持ちのモトコ姉さんと(笑)、
佐藤にいさん。
色々あってお店を辞めたサトーさん、今は元気そうで何よりです。
お肌ツヤッとしてたな。なぜだっなぜなんだっ
この日のメニューは久々に作ったパエリアと、カニカマ大葉チーズ春巻きと、
アスパラバーグの煮込みタンドリーと、アボカドディップでした~。
煮込みタンドリー美味しかったぁ♪こりゃお勧めですわ。
なのでメニューおすそわけ(^3^)
【煮込みタンドリー】
≪材料≫
・アスパラ10本
・豚ひき肉300gくらい
・オリーブ油 小2
・片栗粉 大2
A
・塩 小1/2
・荒引きコショウ少々
B
・ヨーグルト1CUP
・ソース、おろしショウガ 大1
・カレー粉 大1
・トマトケチャップ 大2
・にんにく少々
・醤油 大2
・ローズマリー 小1
①アスパラは根元5センチくらいのところをピーラーで剥いて根元の固いところをCUTする。
②豚ひき肉に、片栗粉と塩コショウを入れて混ぜる
③アスパラをひき肉で包んでいく
④フライパンにオイルをひいてコロコロと焼いて焼き目がついてきたらBを混ぜたものを入れて
4分間煮込んだら出来上がり♪
こちらはタラゴン さんのレシピでございます(^^)
ほんとは豚の薄切り肉なんだけど買い忘れてひき肉で作ったのであります。
短時間でコッテリ絡んで美味しかったよ~♪
そして先輩お二人の手土産、
どーもありがとうねぇぇ~~♪
団子とDARSを手土産に持ってきたサトーさん。「なんでDARSっ(笑)」って言ったら
(ローソンのシール見えてるし
)
サトーさん:「好物だから・・・・・・・俺の
」
「だってDARS嫌いなひとなんて居ないでしょ?」とドヤ顔しとりました。
ウケ狙いか本気か分からないけどどうもアリガトウ(笑)
皆お家近いんでまたご飯食べましょーー



