おはようございまーーっす
先ほどパソコンの前に長居するべく
生姜ハチミツ湯を作りましたら
アッツアツのカップを持って
一言、 『あちこーこーやっさ(アツアツだ～)』と
自然に方言が出てしまい、ウチナー魂
忘れてないジャン
とニヤついておりました。
marunaです。(沖縄っす)
イントネーションは変なままだけど、方言は話す機会がないと
話さなくなるのよねー。旦那氏は東北だし。
たまーに地元に帰ると、一瞬分からなくなるもんな～
これからは意識して方言使っていこうかしらね。
今日は朝からパン焼き機さんが作ってくれた食パン
を更に美味しく
食べてやろうとコーンパンにして頂いたよん。
コーンを盛りっと乗せてマヨ＆チーズを乗せて焼くだけなんですけども。。
もっともっとコーン乗せてもいいな～。
たっぷりご飯を食べたら面倒臭くなる前に掃除をするんですが～
最近の私の掃除の相棒、スチームモップ。
床もカーペットもいけるんで、１～２日に１回は使っておるのよー
１００度のスチームで殺菌もするんだってさ。実際どうなのか
分からないけど何か気持ち良いのよねー
雑巾がけもしなくていいし、楽チンでごわす。ピカッとなるのでオススメです♪
昨日は１日黙々と年賀状を作成していたワタシ。旦那氏が帰ってくるまで
書き書き
しておりました（＾＾）いっそのこと作るのを諦めそうでしたが
くぅぅぅ、、やるかと奮起して作ったご飯がコチラです。
■油揚げとエノキのオイスター煮
■イナダの磯辺揚げ焼き
■フキの煮物
■ターサイと鶏肉ボールの中華炒め
■卵スープ＆ごはん
以上でございます。
ぶつ切りにした鶏ムネ肉と、玉葱、鶏ガラスープ100ｃｃほどと、
もどした干椎茸と塩少々をフードプロセッサに入れてビャーッと練って、
一口大にした鶏ボールは鶏がらスープで茹でておく。
あとは生姜
＋ターサイと炒め合わせて、塩コショウ＋水で溶いたウェイパ(200ccくらい)を
投入し、水で溶いた片栗粉を混ぜ合わせてトロミをつけて最後にゴマ油をちょっと
かけたら出来上がりー。
鶏肉ボールは揚げてもお美味しいと思うけど今回はヘルスィーに茹でました♪
茹でた後のスープは卵スープに使ったよ～。お出汁がもったいないもんねー
さーっぱりで美味しかったよ～
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今日は旦那氏が飲み会なのよねーん。
見たいDVDもあるし鑑賞会しよっかね。ザシューターと、マンマミーアが
お家で待機しとるし♪♪
その前に年賀状書こーっと。
ではでは～～