おはようございますぅー
朝っぱらからティラミスもしゃもしゃ食べて
(すでに半分以上ない)
若干胸焼け中のmarunaです。チーズと生クリームっって重いねぇ~。
ナミゾウ(友人)が来たら一緒にCOFEE
と食べちゃろーと思ってた
んだっ
こちらのティラミスはマスカルポーネチーズじゃなくて、
クリームチーズと、ヨーグルトと、ホイップした生クリームで作るので
手に入りやすい材料でいいですよー。
間にはカステラにコーヒーシロップ染み込ませてニガ甘いので大人な味
ンマインマイって昨日から食べ続けております
(by 雑誌サンキュ参考)
【材料】
☆クリームチーズ・・・100g
☆砂糖・・・70g
☆ヨーグルト(無糖)・・・1カップ
☆カステラ・・・50g
☆ココアパウダー・・・適量
★コーヒーシロップ
│インスタントコーヒー・・・大さじ1
│砂糖・・・大さじ1
│湯・・・大さじ1と1/2
。。。下準備。。。
コーヒーシロップの材料を混ぜる。
カステラは厚さ1㎝に切る。
生クリームを泡立てる(八分立て)
【作り方】
①ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れて。泡だて器でよく練り
砂糖、ヨーグルトを加え混ぜる。
泡立てた生クリームを加えて軽く混ぜる。
②容器に、混ぜたクリームを容器に1/2の量を流し込み
その上にカステラを敷く。
スプーンでコーヒーシロップをかけて染み込ませる。
その上に残りのクリームを入れてならして冷蔵庫で1時間以上冷やして
ココアパウダーをふって出来上がり♪
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土曜日の夜、久しぶりにケンタッキーを食べました
わーい
わたしが店員さんに、「ムネ肉だけ下さい
」と言うと
旦那氏が
←(こんな顔して)「いいです
気にしないで下さい。適当に入れてください」
ですと。好きな部位って言っても良いんじゃなかったっけ~?
ま、いっただきぃー
もちろん、お酒と頂きましたー♪後ろに見えるのはホームベーカリーで焼いたパンと
茄子のパテだよー。あとタップリ作ったコールスローと。
お肉の匂いに誘われて、タックンがやって来た(笑)
何も言ってないのに、キレイな伏せを披露中ですよ。
待ってるなぁこの顔。
香辛料たっぷりだからあげられんのよタックン(^^)
タックンには後で好物の茹でた鶏肉をあげましたよん。
ごちそー様でした~~



