おこんにちわーー
ベランダの大根さんを毎朝見るのが楽しみなmarunaです。
そんで、、、
気持ちよさそぉぉ~~に寝てるタックンさま
幸せそうっすね~。もじゃもじゃしてからに。。。
数日分の献立をメニュー表にしておくとすっごい楽だという事に
気付いた今日この頃
(すみません受け売りです)
数日分のメニューを考える小1時間だけ大変だけど
後はほんと楽~。冷蔵庫の食材が無駄なく使えるしねぇ~。
うんうん。
話は変わるけど、、民主党になって扶養の控除がなくなる模様。。![]()
年間30万以上変わるんだってよー。くわ!!仕事探すかーー!
あとで求人見てみよ。
昨日のご飯でございますーー。
上から、■揚げだし豆腐・茄子 ■ミルクさつま芋ご飯
大きめさつま芋がゴロゴロ入った、さつま芋ご飯♪
【ミルクさつまいもご飯】
さつま芋はCUTして塩水に漬けておく。
洗ったお米(3合)に牛乳と水を1:1で入れ、固形スープ1個と塩を入れて
炊きます。コンソメを入れるから牛乳臭さは気にならないです。
上が■鶏ハムチャーシュー
♪サッパリしっとりで美味しかった~
いつもいつも美味しいレシピを参考にさせてもらっている
mizuhoさんのとこはこちら→☆
ワタシはチャーシュー煮汁にネギをタップリ入れてニンニクも入れて
つけダレにして頂きました~。うまうまー
そして下が真っ白白のレンコンさん。
■酢レンコン です。
【酢レンコン】
★レンコン100gくらい。
★調味料: ダシ汁、酢各大さじ3 砂糖大さじ1と1/3 塩小さじ1/2
①まずCUTしたレンコンは酢水に漬けておいて
②耐熱容器に、調味料を入れてレンコンを加えラップをかけて
電子レンジで、約3分加熱。
③上下を返すようにマゼマゼして、冷まして味をなじませて出来上がり。
和風ピクルスみたいな感じで、すっぱ好きな私はパリパリパリパリ
箸が止まらんかった
ご飯の全貌です。
いっちんさん白菜ポタージュ作ったよ~~♪♪
白菜ポタージュの作り方はこちらでーす→★
いっちんママの言う事をきかず白菜の葉っぱも入れちまった私。
葉っぱもったいないもんね~。
あとシイタケが飛び入り参加(笑)甘くて優しい味で美味しかった~~
ごちそう様でした



