こんばんわ～～
最近生姜湯ならぬ、生姜ハチミツ湯がお気に入りのmarunaです♪
生姜黒糖湯も好きなんだけどね～（渋い)
さて土曜日に以前の会社の友人等とお鍋会
をやるので～～
金曜の夜にカボチャ
を使って何やらお菓子を作りましたよ
カボチャマフィン♪（小カップ20個）
【材料】
小麦粉・・150ｇ
カボチャ・・300ｇ
砂糖・・大さじ３
板チョコ・・１／２枚
卵・・２個
生クリーム・・100ｇ
ベーキングパウダー・・１６ｇ
①カボチャをチンして木ベラなどで潰す
②板チョコ以外の材料を全て混ぜる。
③カップに半分だけ生地を入れて
④板チョコを適当な大きさに折って入れる
⑤その上に生地を乗せる
⑥180℃に温めたオーブンで25分焼いたら出来上がり。
甘さ控えめのマフィンです♪
そのマフィンを、、、袋に入れてっと
どうかカボチャ嫌いばかりじゃありませんように。。。と祈りつつ
そしてなぜか写真
撮り忘れのカボチャペーストが大サービスで入ってる
カボチャプリンも持ってお出掛けよ～～♪♪
