おはようございまーーす
昨日は珍しく胃がキリキリしてまして～
お薬飲んだらアラびっくり
コロッと痛みが消え
（そりゃそうだ）
調子に乗ってお酒飲んだらものすごい勢いで眠くなり、、10時頃にパタッと
眠って朝６時50分までたっぷり寝たmarunaどえす
昨日はお弁当の準備しないで、バタンとねたので起きてビックリ
旦那氏の出社時間は７：３０・・・あきらめるか！？どうするか！？
(ここまで15秒)
冷蔵庫のもの詰めりゃどうにかなるさっっ！
ってことで旦那氏には先日のシチュー
＆パンを朝ごはんに与えつつ
バタバタ作った弁当です。
■しじみご飯
■大葉入り卵焼き
■蓮根とマッシュルームのバター醤油炒め
■人参の塩コンブ和え(作り置き
)
■ウィンナ
■大葉味噌巻き(作り置き)
ふぃ～セーフセーフ
諦めないって大事や。あぶねぇー
長々お付き合い頂いてスミマセン、昨日のご飯やでー
■しじみご飯
■味噌汁
■秋刀魚の塩焼き
■蓮根もち
■カボチャの煮物
■人参の塩コンブ和え
■大葉味噌巻き
以上でーーす
私は秋刀魚と大葉の味噌巻きでお酒
を
チビチビ
3品は作り置きのもの、１品は焼くだけというちょっと楽チンご飯です♪
しじみご飯は
①しじみ(砂抜きするよ)をヒタヒタの水で(水から)煮る
②汁が白くなってしじみが開ききったら汁ごとボールに取っといて
③しじみを殻から外して醤油大さじ２と、酒大さじ２、塩小さじ１を入れとく
③切干大根は水で戻して刻んでしじみ汁(③)に浸しとく
④洗ったお米に具(汁ごと)ザッと入れてお水調整して炊く！
大葉乗せちゃったけど針生姜とかも美味しいと思うよー
しじみの量、切干大根の量は適当。。。
すりおろした蓮根に片栗粉と上新粉入れて
青海苔＋桜海老＋顆粒だし少々をマゼマゼして海苔巻いて
フライパンでコロコロ焼いて、焼き目が付いたらレンジで
１～２分チン！で出来上がりじゃ～～
美味しかったです♪ごちそうさまさま～～～