ワーンバーンコー
今日はお洗濯したり、お散歩したり、お掃除したり
アイロンしたり。。うむ。主婦らしい事をたくさんした。と自己満足なｍａｒｕｎａです。
今日も買い物へ
行かずに乗り切ってやりました！あと２日ーー
一週間いけるかな～～てなわけで夜ゴハンでっす！
モチキビ饅頭
お家にたくさんあったモチキビを炊飯器で炊いて
中に味噌味のソボロを入れてモチキビを丸めて
昆布と干し椎茸でとったお出汁（＋醤油＋お砂糖＋塩＋片栗粉）でアンを
作ってかけたら出来上がり
中身はこんな感じ
モチモチしてて美味いです
北海道の物産展でこうゆうの
あったなーと思って作ってみました
こちらは、昆布の炒り煮
昆布・椎茸・お揚げ・冷凍庫で身をひそめていた豚モモ肉
少々。
乾物と、残り物で。えっ全然ビンボ臭くないよ！
美味しかったものー。もじもじ。。。
お醤油とお砂糖とお出汁で一回ヒタヒタにして水分がほぼ無くなるまで
中火でガーッといきます。
鳥皮ぽんず。がしかし、この時点でポン酢がない事に気付き
旦那氏まち。早くーー
カマボコのとびっ子バター炒め。
週末にやった手巻き寿司の残りが１パックありまして
お味は明太子バターみたいな感じです。
昨日作った、塩レバーさん
今日はタルタルソースで和えました。今回ねーアタシが
いらんこと、塩漬けにする際にニンニクやらナツメグやら入れたもんだから
（カッコつけて風味つけようかと。。）
出来上がりが何か、臭くて。。
タルタルが一番、匂い消しになってて濃厚なとこだけ生きてて
おいしく頂けたかな（ホッ
）
アタシはモチキビ饅頭が美味しかったなー
旦那氏は昆布炒めですって。変わったものは、絶対上位に上がって
来ないんだよなぁ。今日も昆布に負けたし
昆布を追い越せる日は来るのか。。
今日は早め早めに動こうっと。でわでわ