おこんばんわ~~
今日はなんだかちょいとパタパタ
お家に帰ってソファに腰掛けたら、疲れてたらしく7時までグゥグゥ。。。
そうそう、ダウンする前にに復活タックンの散歩に行って来ました![]()
ううむ。復活。
と言って良いのではないでしょうか
心配で眠れなかった週末が嘘のようですじゃ。
予断は許しませんので、慎重にゴハンも少なめに、と。
心配して下さった皆々様、ありがとうございました
感謝感激です。
ささ、残業していた旦那氏が帰ってくる前にー・・・
ほほほ。大好き大根モチです。
今日の中身は、ツナと細ネギのみ(超スィンプル
)
大根おろし+上新粉+顆粒だし+かたくり粉+塩+砂糖少々。を丸めて
フライパンで弱火で焼いたら
昨日の残りのモヤシと人参をさっと茹でて、ギュッとしぼり
塩コンブで和えただけ
簡単ー
私がどんなに工夫した料理より何より旦那氏はこれが好き
オイッ。
塩もみキュウリと納豆、シソの千切りを和えたもの。醤油と辛子とお出汁で。
ハツのワイン煮
お鍋で油をひかずに下処理したハツとニンニクを炒めて
ワインを2カップ位、醤油少々で水分が少なくなるまで煮たら出来上がり
またまた。塩レバーさんです(塩漬けしたレバーを極弱火で10分茹でたもの
)
今日はソースつき。バター醤油と、マヨマスタード(生クリーム少し)
あとは昨日のたっくさん作った若竹煮
も食べますた~~
本日も塩コンブ和え美味しそうに食べとったなー
よかよか。
今、旦那氏は鼻歌を通り越して本域で浴室で歌っとります。
ビブラート腹立つわ~~![]()
それでは明日に備えて寝まーーす![]()







