今日は天気も良くて超気持ちよかった～～
ノロノロした嫁（ワタシ）を
横目に旦那氏が朝から
お洗濯したりパタパタ
動いてらっしゃいました
今日は１日叔母の家におりましたので。。
感謝の意を込めて。。
まずは手羽先の甘辛煮
■キムチの素・醤油・ミリン・生姜・白ゴマ
白ゴマ以外をお鍋に入れて、お水を200CC位入れて
汁が無くなるまで煮て、最後に白ゴマ振ったら出来上がり
後は旦那氏のリクエスト「カブが食べたい」という
切なるお言葉にお応えしまして。。
カブとシラスの卵白あんかけ
ごま油でカブを炒めて、鶏がらスープ400CC投入～～
シラスも投入～～しばし煮ましたら、お塩と卵白を入れて
出来上がり
カブがまだ1個ありますんでーーー
塩もみしたカブと、茹でたカブの葉と、茹でた鳥皮のサラダ
嫌いな人が多いけど。。鳥皮LOVE～
どぅふふ
そんで、叔母んちから貰って来たお餅
をー…
■卵・小麦粉・お水・顆粒だし・塩・ニラ・チーズ・お餅
簡単チヂミの出来上がり～
醤油＋ごま油＋ラー油＋お酢のタレで
今日はお酒イラナイ。そう思いましたが、
真剣に泡を７：３に調整しながらビールをコップに
注いでいる旦那氏の姿が。。
「今日はイラナ、、、あ、、、」（←タイミング逃す）
という訳で結局カンパーイ
今日もおつかれさまでした