安心したあとのゴハン♪ | marunaのブログ

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さぁ~~~今日は病気の疑い(思い込み)も晴れたことですしかお


ケーキなぞ作っちゃおうかなっ。ブヒッ


でも先にゴハンでーすキャ



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昨日サラダに入れたイカが残っていたので。。


イカ飯にしましたあっっ


■イカ一匹 ヤリイカ モチ米半合 材料は以上~ぷっ


イカの薄皮を剥いて、背骨(?)も取っておく。


もち米は洗ってしばしお水に漬けておいたものを


イカさんのお腹に7分目まで詰めて串でとめて


ダシが入ったお鍋で鍋20分位煮て出来上がりぱんだ


イカを取り出したお鍋に水溶き片栗粉を入れてトロミ


を付けたら最後にタラリおたまシンプルだけど美味しいハート



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あと真イワシのつみれぼー


■イワシ3匹分と冷凍庫でひっそりしていた小あじ2匹分


■卵黄1個・・・味噌大さじ一杯・・三つ葉で。材料以上au


三つ葉以外の材料を頑張ってスリバチですりました。


家にはフードプロセッサーが無いんでちょっと頑張ったあせ①


今年は絶対買おうーーっとぐー


それをイワシの骨でとったダシ汁の中にポンポンと丸めて


投入フォルァ!!(う●ち)浮いてきたらお醤油少々と三つ葉入れて完了~



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レンコンの塩キンピラ嬉 



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キュウリの漬物キャ


キュウリの種は取って、ニンニクと塩、お酢とごま油、醤油に


漬けてきゅうり置きました、、、がっ先に塩振って絞れば良かった!


味の染みが甘かったなぁ。。



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そして、、塩レバーさん再びやったねうさたん


今日のはちょっと塩を少なく、漬け時間も少なくしました


今回の方が美味しく出来たなぁ~


改めて塩レバーさんの作り方↓↓


http://cookpad.com/recipe/404274



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今日もお疲れ様~~~笑


後でデザートもあるのよーーーsilvia


楽しみにしちゃり。