でも。。ヨルご飯アップしてから眠りにつきたいので~
本日はノンアルコールでしたのよう
毎日飲んでるってわけじゃないのよん(うそつけっ)
まずは、ヒヨコ豆のカレーコロッケサラダです![]()
サラダ
コロッケなのに![]()
えぇ。私が名づけました。もうこの世に存在してたら
お恥ずかしい限り。そこはご愛嬌で
えへ。
ヒヨコ豆の缶詰1缶を、スリバチなどですり潰して
マヨ
大さじ2杯+カレー粉を味見しながら足して、塩コショウして
フライパンで、パン粉を乾煎りしてー
丸めた豆サラダにコロコロとまぶして完了です。
作りたては、揚げたカレーコロッケみたい![]()
ヘルシーに作ってみたくて。
ひよこ豆が苦手な旦那氏が最後まで気付かなかったから
美味しいはず~~
あはは
体には良いんじゃにゃいの。
こちらはピストという、野菜のトマト煮でございます。
ナス2本
・ピーマン2個
・ニンニク6欠片・玉葱1個
・
キュウリ1本
(本当はズッキーニ)・トマト
をザク切りにして、キュウリの種はとって、
オリーブオイル大さじ6杯くらい(多めで)炒めて
コンソメ2個投入して、味見して足りなかったらお塩少々。
で、出来上がりーー
簡単だ~うひょう
あとは、鳥皮とほうれん草のポンズ&ラー油和えー![]()
鳥皮の油を抜くべくコトコト茹でた時に出た煮汁で。。
煮汁に、お酒・生姜
・サトウのゴハン・ミョウガ
あまった鳥皮(本当はお魚よ)を細く刻んで
お味噌を溶き入れて。。。最後にシソ
とゴマ乗せて出来上がりー。
まぁまぁ美味しかったです。お魚が良いかなやっぱし。
だから、冷汁風
ふう・・ね。
こげな感じで、本日はお酒抜きコースでした
眠いーーー
なぜじゃぁ。お、おやすみんじゃ、、、ゴトッ
じゃい。。




