こんばんみ！！明日はお休みDAYなので旦那氏が寝た後も
コソコソ活動中のワタシでっす
せっかく調整して遅く出勤したのに残業しまして（意味ないやん
デヘ）
そんなこんなで、またしてもパタパタお料理。。。
。。
まず生春巻き
えーー
まずー(照)
【材料】
生春巻きの皮・・８枚
スライスチーズ・・２枚
水菜・・・２束
キュウリ・・１本と半分
スモークサーモン・・適量
エビ・・・８匹くらい
【タレ】
中華→（醤油・酢・ごま油・ラー油・味の素・コショウ）
ジャペン→（マヨ・醤油）
生春巻きの皮は、お湯にサッとくぐらせて
（すぐにヘロっとなるよー）
その上にサーモン・チーズ・エビ・切ったお野菜
を乗せて
巻き巻きしたら出来上がりですのよ
今回は会社のご友人、愛ちゃまが
「ブログの料理もうちょっと細かく書いてー」なんて
言わはったんで書いてみました
生春巻きはマグロ・アボカド
とか、茹で豚・茹でモヤシ・ニラとか
何でもありっ
夏はコレばっかり食べてるかも。
本日、他のメニューたち
卵とニンニクの芽のチャーハン
塩コショウ・酒・味の素という
ごくごくシンプルなもので
鳥皮
の甘辛炒め、、っていうのかしら。
鳥皮をカラッカラになるまでフライパンでテジテジ
焼いて
何度も×②出てくる油を捨てるんですよー。
カラカラになったら、砂糖とお醤油を絡めて白ゴマふって
細ネギと一緒に食べたら～ビールが美味い～～
イエスッ
あ、あと旦那氏のお気に召さなかった、、、コレ
カイワレ大根サラダ
カイワレ・油抜きした油揚げ・納豆・沢庵
をマゼマゼしてお醤油ちょいと垂らしたんです、、んがー（軽部さん風）
なぜか、不評。。こないだ似た料理作りましたけど
沢庵が甘い、、とのこと。ワタシは美味しいと思うんですけどねぇ
作り手のヒイキ目かしらーー。
そんなこんなで、、カンパーーーイ
明日は何しよっかなん
るるるーー
んではオヤスミなすぁい