友人が持っている竹林に、筍掘りに行かせてもらいました!
なかなかできない体験だったので
はーくんは幼稚園をお休みして
はーくんの大の仲良しのお友達も、
急遽幼稚園をお休みして一緒に行きました。
めちゃ大きい!
こんなのがゴロゴロ。
筍の周りに根がはっていて、
1本を取るのにとても体力が入り、休み休みで2時間くらい?
腰ほどもある大きな袋が4袋、満帆になりました。
親子ともどもとっても楽しい経験で、
久しぶりにいい汗かきました。
途中あーちゃんが寝たのでおんぶして鎌を振る!
なんだか昔の働き者母ちゃんみたいで
笑えました。
こんなに採れたー!
帰ってからは外側の土まみれなのを少し包丁を
使いながらむいて、1袋分家にお持ち帰りさせてもらいました。
えぐみを取るのに、米糠と唐辛子と一緒に煮て、
そのまま朝まで放っておいて、そこから筍ご飯にしたりいろんな料理に使うそうです。
楽しみ〜
【はーくん(長男 3歳8ヶ月)・あーちゃん(長女 1歳7ヶ月)】