午後、次女のお昼寝タイムは長女と共にお料理タイム。
先週末はおやつに白玉作りをしました。
白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて柔らかくしています。
長女が2歳の時からよくおやつに作っている白玉。
初めの頃は“玉”とは程遠い塊しか作れませんでしたが、今では慣れた手つきで丸められるようになりました
お豆腐をいれて柔らかくしたので、次女は茹でた上がった白玉をパチンコ玉くらいの大きさにキッチンバサミで切ってきな粉と一緒に食べました
キッチンバサミは分解して食洗機にかけられるものを食品用に使用しています。取り分けの時に重宝します
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