卵白が余ったら・・・

さいたま市浦和　おうちお菓子教室　HAL’ｓ　Kitchen☆桜井晴子です

レッスンをしていると、卵白が余ることがあります。

なるべく余らないよう、その日の朝は、スクランブルエッグなどにして使ってしまうのですが・・。

たまに、忘れてます。

そんな時は、卵白を１個づつラップでくるんで縛って、冷凍しています。

１個づつにしておくと、何個ぶんか、計量もしやすいです。

ふと、見ると、４個分もたまっていました。

そんな時は、こちら。

ダックワーズ。リーバルレシピです♪

卵は、卵白だけでつくります。

前回のメニューのココナッツの粉も微妙にあまっていたので、入れてみました♪

焼きもしっかりできていて、美味しかったです～＼(^o^)／

子供が、このダックワーズが大好きです。

おやつに食べていいよ～とテーブルに出しておいたら、全部なくなっていました。

油を使っていないので、洗い物も楽ちんで気に入ってます♪

■おうちお菓子教室　HAL'ｓKitchen☆

■場所：JR浦和駅　徒歩４分

■価格：5,000円～
（ケーキ1台相当お持ち帰り、試食、材料費込）

＊11月までお菓子教室は満席です。
＊レッスンにお越し頂きました方から、予約を受付させて頂いております。
＊キャンセル待ちは、随時受付しています。

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