ソウルでごはん

ソウルでごはん

2009年から韓国生活8年→日本に帰国後、横浜市にて韓国料理教室を開催。
→2023年5月から5年間の日本生活を経てまた韓国暮らしがスタート!
韓国生活のこと、美味しいお店、日々のごはんの日記です^^

▫️2023年の5月からまた韓国へ引っ越し→引き続き料理の学校へ通っていて、2024年に韓国の精進料理資格「寺刹飲食専門調理師」免許を取得。2025年は韓国の発酵学校に通って「発酵指導者」の資格を取得。

▫️韓国の手芸や工芸にも興味あり。週に一度ポジャギやワンゴル(莞草)工芸を習いに行っています

▫️作ることも好きだけど食べることはもっと好き❣️
おいしいお店(そうでないお店もたまにあるけど)正直レポートします🤗

鍾路3街にあって、ちょくちょく食べに行ってた

 

石岩生ソグムクイっていうサムギョプサルのお店がマポにもできた~!

 

 

ワシんちからは鍾路3ガに行くより近いんで

 

マポの新しいお店で夜ごはん~

 

 
新しく建ったアパートの1階に入ったこのお店・・・
 
食べたいって思いついたときにすぐ食べに行けてええな~と思ったけど、
 
一日中焼肉のにおいがしてたらちょっとイヤかも・・・w

 

 

 
席に付いたらまずはビールでかんぱーい!

 

 

注文したのは豚肉の盛り合わせ~

 

 
これは全部サービスで出てくるおかず。
 
 
盛り合わせとキムチもやってきた

 

 

盛り合わせはサムギョプサルとカブリサルとハンジョンサルの3種類。

 

 
鉄板が熱くなったら肉を乗せるんやけど、
 
傾いた鉄板の高い方に肉、低い方にキムチを置いて焼いていく~
 

 

良い具合に焼けたらいただきまーっす!

 

 

うんま~~(^o^)丿

 

肉をそのまま食べてもおいしいけど、

 

焼いたキムチと一緒に食べたらさらにうまい!

 

 

お店特製のタレに付けて食べてもめっちゃおいし~~

 

 

おまけのおかずのムクサバルは冷たくて

 

 

肉の間に食べるとおいしいんよね~

 

 

結構あるように見えた肉もあっというまに完食。

 
 
 
もうちょい食べたいね~ってことで、
 
サムギョプサルを1人前追加。

 

 

は~~~おいしいわーー

 

 
豚の脂ってなんでこないおいしいんやろ。

 

 

1人前はあっという間やったんで、薄切りロースも追加!

 

 

薄い肉でキムチやネギを包んで食べるとすごい合う~

 

 

もうお腹はいっぱいやけど・・・

 

この店に来て、〆のチャジャンミョンを食べないわけにはいかん!!

 

 
ということで、チャジャンミョンを1人前~♪
 
鉄板で焼くんでソースが濃厚になって、めちゃんこウマい!
 
 
ここに行ったらぜひ食べて欲しい~~
 
 
んでもって、〆のデザートはサービスのソフトクリーム♡

 

 
サムギョプサル後のソフトクリームは最高にうまい!

 

 

今回も大満足~!

 

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