今日の夕飯はトマトとナスの冷製パスタを作りました
冷製パスタは初挑戦です
いつもは本をみて料理することが多いけど今日は100%自分流です
でも超簡単でおいしくできました
作り方
①薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めます
②輪切りにしたナスを炒めます
③トマトペースト？（缶詰のトマトソースみたいの）を入れて煮ます
④とにかく塩コショーを振り入れます（味見しながらね）
⑤固形スープの素を細かく砕いて入れます（溶け残りがないようにね）
⑥お好みでﾛｰﾘｴを入れて少し煮ます
⑦鍋からボウルに移し替えて冷ましてから冷蔵庫で冷やします
⑧その間にスパゲティを茹でます
⑨茹で上がったら冷水で冷やします
とにかく冷やします
⑩冷やしておいたトマトソースにスパゲティを入れて混ぜます
盛りつけて
出来上がり
私はここに生トマトものせました。
ポイントはソースを濃いめに作ることです
パスタと和えるからね
おいしかったから是非作ってみてね
思いがけずお兄ちゃんが帰ってきたから2人分を3人で分けた
今からお父さんが買ってきたﾁｪﾘﾄｽでも食べようかな
アデュー
冷製パスタは初挑戦です
いつもは本をみて料理することが多いけど今日は100%自分流です
でも超簡単でおいしくできました
作り方①薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めます
②輪切りにしたナスを炒めます
③トマトペースト？（缶詰のトマトソースみたいの）を入れて煮ます
④とにかく塩コショーを振り入れます（味見しながらね）
⑤固形スープの素を細かく砕いて入れます（溶け残りがないようにね）
⑥お好みでﾛｰﾘｴを入れて少し煮ます
⑦鍋からボウルに移し替えて冷ましてから冷蔵庫で冷やします
⑧その間にスパゲティを茹でます
⑨茹で上がったら冷水で冷やします
とにかく冷やします
⑩冷やしておいたトマトソースにスパゲティを入れて混ぜます
盛りつけて
出来上がり
私はここに生トマトものせました。
ポイントはソースを濃いめに作ることです
パスタと和えるからね
おいしかったから是非作ってみてね
思いがけずお兄ちゃんが帰ってきたから2人分を3人で分けた
今からお父さんが買ってきたﾁｪﾘﾄｽでも食べようかな
アデュー