釜揚げうどん【一忠】さんへ行ってきました
前前前前前前前～回にも行ったことが
あるんだけど・・・・・低気圧からの
頭痛からのじっくりと味わうことも出来ず
家に帰ってからのリバースして散々だったな
でもこの日は
絶好調day
じっくりと味わうことができたよ
そしてテーブル椅子に座り注文したのが
私は『釜揚げうどん小』
旦那は『釜揚げうどんの大』を注文しました。
陶器
麺つゆを入れるやつなんだけど手作り
ぽかったな～
薬味も自分が使いたい分だけ使えるのでいいし、
昆布の佃煮や鰹節もあって少ししょっぱい
けど美味しかったです
シンプルなうどんと
合いそうなお味でした
うどんが出来上がるまで１２分ぐらいかかるので
自分ですり下ろす生姜をその間にすり下してました
あとは大量のネギ
味変も楽しめる薬味もあったのでいいよね
そして私が注文した釜揚げうどん小がきました
小だけどボリュームがあって麺はもちもちしてて
コシもあって美味しかった
人気があるからすぐ混むみたいでこの日も
ギリギリ入れた
駐車場は５台ぐらいかな～停めれます