コナモンで思いつく食べものは?
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コナモン
初めて知りました
粉物から来ているみたいですね。
小麦粉を使った料理なら何と言っても
チェンピン(煎餅、春餅)
中国の料理です
昔からやっていました
高級料理店のように
北京ダック とは行きませんが
ホットプレートやフライパンで
小麦粉を水で薄く伸ばして 焼きます
味噌を塗って 白髪ねぎ これは欠かせません
後は豚肉とキャベツを炒めた物など
お好みの具を乗せ
巻いて食べます
あー、食べたくなりました
そのうち作りましょうッと