自家製讃岐饂飩 つるり (イオンモール堺北花田プラウ店)
イオンモール堺北花田プラウ4階の「つるり」という讃岐うどんやさん
に行ってきました^^
(デジカメを忘れて携帯で撮ったので画質が悪いです^^;)
店内は少し狭いですが、席にはゆとりがあって居心地が良い感じです![]()
私が頂いたのは一番シンプルな「生醤油おろしうどん650円」
ぶっかけうどんは生醤油と麺つゆ(おだしの入った濃い目のつゆ)が選べます。
せっかくの讃岐うどんなので生醤油に挑戦です![]()
すだちを絞って、生醤油をかけて頂きます。お味は・・美味しい!!
生醤油なので塩辛いのかな?って思っていたのですが、丁度良い感じでした。
おうどんに大根おろしや半熟たまごを絡めて食べるとすごくいいです
こちらの生醤油はほのかに甘みのあるものを使ってはるそうです。
麺はかなりコシが強めですが、店名のとおりツルリと喉越しがよいですよ
ここはこれからの季節通ってしまいそうです![]()


