ベラコスタ(リーガロイヤルホテル7階)
このお店は前はボンボニエールという地中海風欧風料理のお店で
国際会議場のレストラングラントックの観野さんがシェフをされて
いました。その時はよく来ていたのですが、イタリアンになってから
は数回しか来ていませんでした。
今回は数年ぶりの来店です![]()
店内はこんな感じです
海の幸のスパゲッティ ベラコスタ風 ¥2,600(¥3,003)
このパスタは前から母と食べてみたいねと言っていたパスタです
グリルした手長えびが最高においしいです。私は海老が大好物ですけど、手長海老の味が一番
好きです。グリルしたら甘みと旨みが凝縮されてむっちゃ美味しくなります。
ほかにもホタテ・貝類などたっぷりです。ソースはトマトソースですけど案外さっぱりしていました。
手長海老が10尾くらい乗ったパスタがあればいいのになー^^
私はもう少し魚介の味が濃厚なソースが好みなんですが、ちょっとさっぱり過ぎたかな。
でも久しぶりに来てみて店内も明るくて綺麗だし、気持ちよく美味しくお食事できました。
今度はランチコースを頂きに来ようかな(*^o^*)
