バターが香る♪カリッとフライパン焼きベルギーワッフル
またまたヤミーさんの「3ステップクッキング」の
バターが香る♪カリッとフライパン焼きベルギーワッフル です。
このレシピは昨日の夜に発見したばかりなんですが、たまらなく作ってみたくて
今日会社から帰ってさっそく作ってみました![]()
こうやって見ると(私は盛り付けもろくに出来ないので^^;)なんだこれ![]()
っていう感じなんですが、食べてみるとたまらなく美味しいです
表面のあるザラメがとけてキャラメリゼのようになって、中に残ったザラメもカリカリ
美味しいのです。バターの風味も最高ですね
私はベーグルの失敗があったので、発酵時間20分でいい所を念の為1時間しました。
なのでザラメが半分とけちゃったかな?今度作る時はザラメを半量焼く直前に投入
したいと思います。そしたらもっと外側がかりっとするんじゃないかな。
発酵時間20分くらいでされる場合はヤミーさんレシピのままでいいと思います^^
これは混ぜるだけで簡単だし、休日の朝食の常連になりそうです