『シナモンロール』

今度も人気レシピブログのヤミーさんの「３ＳＴＥＰＣＯＯＫＮＧ」から

シナモンロールはずーっと以前になりますが、海外でよく食べていました。

出来立てが美味しいので焼きあがるのをまって焼きたてのシナモンバンズに

グレーズ（上に乗せるクリーム）を乗せてもらって、熱々を食べるのが最高なんです

日本でもものすごく食べたくなって、よくパン屋さんで売られているものをかってみたり

しましたが、全然美味しくないんですよね。

ヤミーさんのレシピで作り方がのっていたので、挑戦してみました

（１次発酵前）

　

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（１次発酵後）

うちのいたずらっこが何をしているのか覗きに来ました

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（２次発酵前）

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（２次発酵後）

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（完成）

熱々のうちに頂きました

感動です　以前海外で食べた味とほぼ同じです。

たぶん日本で食べるとすごく甘く感じてしまうと思います。でも日本向けに

アレンジされた味じゃなく現地の味のまま頂けるのは、ものすごくうれしいです。

よくこんなに本場の味（本場ってどこだ？）に近い味を再現出来るものだなー

って驚きました。今度はオーブンで焼いてみます！

ちなみに私が海外でよくシナモンバンズを食べていたお店は「ＣＩＮＮＡＢＯＮ」です。

ヤミーさんってすごいです。明日の朝食はヤミーさんレシピのベーグルに挑戦です

ＯＩＳＨＩＩ－ＳＡＧＡＳＨＩ　～Ｏｓａｋａ～