フレンチトースト

私はいつも朝からご飯をいっぱい食べますけど、今は少し食事を控えているので

久しぶりにフレンチトーストを作りました

私はメイプルシロップをかけていただきます。バターでじっくり焼くと外はカリッとして

中はプリンのようにぷるんとしてとっても美味しいです

（フレンチトーストの材料）

牛乳　１００ｃｃ

卵　１個

お砂糖　大さじ１ １／２

食パン　薄切りのものだと２枚分くらい出来ます

バター（焼くとき用）

（作り方）

１．まず卵液を作ります。卵を割ってよくほぐします。そこに牛乳・お砂糖を入れてよく溶きます。

２．１の卵液に食パンをじっくり浸します。食パンの中まで裏表まんべんなく液を浸透させてください。

３．フライパンにバターをたっぷりとかして、焼いてください。私は中火より弱めの火で蓋をしてじっくり

　　焼きます。（プリンと同じようなものなので、蒸し焼きにするような感じです）

４．焼き色がついてきたら、ひっくり返します。上手にやけている時は焼いている時倍ほどに膨らみます）

５．両面焼けたらお皿に盛り付けて、お好みでチョコ、粉砂糖、メープルシロップなどをかけてお召上がり

　　下さいね。

ワンポイント

卵液にインスタントコーヒーを入れるとコーヒー味のフレンチトーストが出来ます＾＾

たまにはそういうのも美味しいです。

ホイップクリームやアイスクリームを添えてとデザートにしても美味しいですよ