バナナマフィン
ごはんじゃないけど、ブログレシピでバナナマフィンを作ってみました。
「作ってあげたい彼ごはん」のSHIORIさんのレシピです。
(バナナマフィン
)
ケーキっぽいのをイメージしていたんですけど、パンとケーキの中間みたいな
感じでした。
生地を作っているときに私がいつも作る感じよりちょっと固めだなーって思った
んですよね。でも手軽に作れて美味しかったです^^
↑訂正です。早く食べたくて焼きたてを食べたのでパサついた感じがしましたが
翌日食べたものは味が落ち着いて、しっとり美味しいマフィンでした。
私がよくパウンドケーキを作ったりする時もそうでした^^; 食いしん坊は
我慢出来ないからだめですね。
これは泡立てたりせず簡単に出来るので、また作ります^^v
ブログレシピってすごいですね。美味しそうなものがいっぱいで見ているだけでも
ほんと楽しいです。
プロの方のレシピと違っていつでも家にありそうな材料で、ベテランの裏技などを
つかった美味しいお料理がたくさんなのではまってしまいそうです^^