おはようございます
はるこです
業務スーパーでアイラップを買いました。
同じく業スーで買ったパスタを一袋茹でて
冷凍してみました
これは、インスタとかで見て
やってみたいなと思ってたの
はな
がまだ学生だったころに、
おかずを冷凍して送っていたんだけど…
ほとんどのフリーザーバッグは
油分が多いものを入れて温めると穴が開くので
半解凍でお皿に移しかえるのが
地味に面倒くさかったらしい…
アイラップは耐熱温度が高いので
その点はわりと大丈夫らしい
試してみてよかったら、
ひとり暮らしの
はなにもおすすめできるし、
わたしが長く留守するときの
まーさん用にもいいかな？と思って…
実験です
大きな鍋で５００グラムのパスタを茹でます。
業スーのこのパスタは
茹で時間４分ってなってるけど
それだとけっこう固めのアルデンテ。
なので私は５分茹でてます。
茹であがったら
オリーブオイルを絡めて
５つに分けてアイラップに入れる。
これが結構むずい
結局、一袋230グラム前後だったかな？
口をゆるく縛って
冷凍
食べるときは
縛ったのをほどいて、
お皿に乗っけて
レンジで2分30秒くらい…って書いてあったけど、
うちのレンジでは全然凍ってたので
１分追加。
全部で３分３０秒。
おー
アイラップ全然
アイラップ全然ヨレヨレになってない
混ぜるだけのパスタソースを
袋の中でまぜまぜ。
お皿で混ぜるより、キレイにできるね
お皿に出して、
トッピングしたら完成
がっつりガーリックが効いてて
味濃い目だったから
レタスがちょうどいいわ
やっぱ業スーパスタは固めな気がする
(イタリア人はどんだけアルデンテなの)
次は６分茹でるわ。
これがあれば
当分、お昼ごはんが楽ちんだわ
いまさらだけど
アイラップすごーい
６０枚入ってて１２０円くらいなら、
フリーザーバッグより
こっちだな
(逆になんで今までフリーザーバッグにしてたんだろ？)
画像ないけど…
とうもろこし🌽をレンジで茹でるのにも
良かったよ
ラップの代わりに
アイラップに入れて
加熱したら
そのまま袋に塩水入れて
人肌くらいまでにさましたら、
ほんのり塩味
ぷりっぷりのゆでとうもろこし
になりました。
アイラップレシピで検索すると
いろいろ出てくるから
他にもいろいろ試してみよーっと
１００枚入りもあるのね↓
