オカワカメ

こんにちは

はるこです

暑い日が続いてバテ気味ですが、

とりあえず旬のものを食べて

頑張りましょう

昨日、テレビを見て

シャインマスカットの存在を思いだし

夜中までネットをあさってしまった

もう口はすっかりシャインマスカット

去年、夏の終わり頃に名古屋に行ってて、

はなと二人、まーさんに内緒で

食べた、食べた

「コロナ禍でどこにも行けないしねぇー」で

食は贅沢ざんまいです

どうせなら

新鮮でおいしいものを

できるだけ安く食べたい

なぜならたくさん食べたいから

そうなると直売所でしょ

ここからだと、宮崎の高原町、小林市。

鹿児島だと薩摩川内市、日置市、霧島市あたりかな。

しまった高原町ならこの前行ったじゃん。

はながいるうちに行ってみればよかった

車走らせて買いに行く？

それともネットで予約して買う？

あー、どうしましょう

夏の野菜は

ゴーヤ、オクラ。

これがローテーションで出る我が家の食卓に

去年あたりから加わったのが

オカワカメ

葉酸、ミネラル、ビタミンAが豊富なスーパーフードらしいけど

なにより食感がたまらない

さっと茹でて、おひたしか

ツナマヨあえにしてよく食べます。

近くのスーパーでは売ってないので、

野菜直売所に行ったときにまとめ買い。

茹でるとちょこっとになっちゃうので、

一回に2パックは使う。

大容量パックとか、スーパーでも売ってほしいけど、

たぶん一枚一枚手で摘まないといけないだろうから

これで１パック100円前後なら納得かな？

なんでも簡単に手に入ったら

つまらないもんね