「調味料は
どれだけ
入れたらいいですか？」
はじめての
カレー作りを
していた生徒さんから
質問された
料理の先生の答えは
「ジブンが
おいしいって
思うまで」
と答えました。
コトバも同じ。
どこまで
ほりさげるのか、
どこまで
やわらげるのか
どんなコトバを
選ぶのか。
それの
いちばんの
こたえは
まず、
ジブンが
おいしいって
思うまで。
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こと
あそ どんなスパイスが必要ですか。
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