なにこれ？？雑草？？
と思ったらフレンチではよく使われる食材らしい(*￣∇￣*)。。。。
なにこれ？？雑草？？
と思ったらフレンチではよく使われる食材らしい(*￣∇￣*)。。。。
※プルピエ(パースレーン、スベランソウ)
クレソンに似た辛味とかすかな酸味が。
クレソンの入荷がないから登場かな？？
検索したら山形では受験のげん担ぎで食べる
そうです。。。
どこで買えるんだろう？？
追記:どうやらその辺に生えてるらしいので
ある意味雑草のようです。。。
もしかしたら探せば生えてるのかもww
クレソンの入荷がないから登場かな？？