昨日の夕飯 中華丼昨日の夕飯は、中華丼、小松菜炒め煮、豆腐と卵のスープでした豚肉、白菜、ピーマン、椎茸、ねぎ、春雨をあんかけ風に。ごま油、おろし生姜、酒、中華スープの素で炒めて、水を入れて少し煮て、水炊き片栗粉、醤油、砂糖を混ぜたものを入れてさっと煮て完成です。ミニトマトと小松菜炒め煮も一緒にのせちゃいました。今朝はお味噌汁の野菜準備と、玉ねぎと椎茸を刻んできました。鶏ひき肉と何かにする予定です。午後から天気崩れる予定みたいですが、持ちこたえて欲しいなぁの外出です。