昨日の夕飯 チキンソテー

昨日の夕飯は、

チキンソテー、かぼちゃ玉ねぎスープ、サラダでした

かぼちゃスープは美味しくできました

チキンソテーはじゃがいもと鶏肉を最初にレンジでチンしています。じゃがいも時短です。

軽く塩をしただけですが、美味。

オリーブオイルで焼いて、最後の方に早茹で用のマカロニも入れました。

今朝はお味噌汁用の野菜の下ごしらえと、小松菜と油揚げの煮物を作りました。