昨日の夕飯は、
ささみ野菜卵とじ、小松菜炒め煮、野沢菜、サラダ、お味噌汁、オレンジでした
玉ねぎ、にんじん、椎茸、ささみ、たまごです。
たまご以外をレンジで火を通してから、たまごでとじました。
見た目は映えないんですが、
給食っぽい優しめな味に仕上がりました
サラダのドレッシングはシーザーサラダ。
濃厚で美味しいですよね。
今朝はさつまいもとお味噌汁用の野菜を仕込んで来ました。焼くだけお魚デーの予定なので、お味噌汁にたくさん野菜を入れようと。
金曜です
仕事も日々の積み重ね、
こつこつといきたいと思います。
フルタイムに復帰したり、
新しい仕事が増えたりとあっという間に1ヶ月。
今日も1日ファイトファイトですね