昨日の夕飯 豚肉の生姜焼き

昨日の夕飯は、

豚肉の生姜焼き、白菜浅漬け、かぼちゃ煮物、玉ねぎと大根のお味噌汁、お惣菜の砂肝塩焼きでした

生姜焼きはもやしと一緒に。

きゃべつの千切りを添えるとそれらしくなります。

今朝は山芋をすり、お味噌汁用の野菜を準備し、じゃがいもを切って水につけて冷蔵庫入れてきました。鶏肉予定です。

旦那さんのふるさと納税が届くとのことで、冷凍庫ピンチが急にやってきました。どうなることやらの夜が待っています。明日はコープも来る日、悩ましいところです。