夕ごはん
*ブラウンマッシュルームといんげんの豆乳カレースープ
にんにく・玉ねぎ・セロリのみじん切りをオリーブオイルで炒める
次にマッシュルームを加えて炒める
大豆とブイヨンスープを加え一煮立ちしたら豆乳・カレー粉を加え一煮立ちしたら最後に下茹でしたいんげんを加えて
チリペッパーと粉チーズをトッピングしたら出来上がり〜
大豆のもっちりした食感とシャキシャキのいんげんがカレースープと合って美味しい〜
トッピングした粉チーズもスープに合いますよ〜(かけ過ぎ注意w)
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