中学生女の子のお弁当。
お友達のお弁当でも人気なのが、オムライス弁当。
我が家も真似してみました。
前日に、オムライスの具材を作っておき、
当日はケチャップ、お米と合わせるだけ。
具材は、鶏もも肉、玉葱、しめじ、にんじん。
卵焼きも薄焼きなので時間もかからず、
10分程度で完成の時短弁当😆
卵には風味づけに少しバターを加えて焼いてます。
もう中学生なので、ケチャップはシンプルにデコレーション。
暑くなってきましたので、
冷凍の枝豆を入れ、気持ち保冷剤がわりにし、
ミニトマトはいたまないように引き続きカットはせずに、ヘタをとって水分を拭いてから詰めてます。