梅シロップ作りました



今年も梅シロップ作りました。

仕込みから８日目、ほぼ完成です！


味見してみたらまた甘みが先にたつので、もうしばらく梅はこのままにしておき、味を馴染ませたいと思います。


梅と花見糖を同量入れたのみという、シンプルな梅シロップです。


娘も好きなので、水や炭酸水で割ったり、カキ氷のシロップとして楽しみたいと思います！