娘に定期的に訪れる、朝食の波。
先日までは、毎朝…
ロースハムにハマってました。
その前は、メロンパン。
その前は、バターライス。
その前は、塩おにぎり。
今はずっと納豆。
納豆の周期が来ると、やたらと卵白が貯まってしまう
お味噌汁に使ったり、卵とじに使ったりはするのですが。
先日は、卵白でシフォンケーキを焼いて消費しましたが。また４つ分も貯まってしまった
なので。今回は、シガレットクッキーを焼くことに
これ。簡単なんだけど、４～５枚ずてしか焼けないから、めっっちゃ時間かかるー
だいぶ疲れたけど、なんとか出来上がりました
味は、自分で言うのもアレだけど。
めっちゃ美味しい！
ただ……
うすーく出来たのはサクサクだけど。
ちょっと厚くなったのは、しっとり系に
息子はサクサク派。
娘は、しっとり派。
旦那は何でも来い
卵白４個だと大量に出来ちまった
でも全部無くなりました～
さてさてまだまだ納豆の波がおさまっておらず。
今朝またひとつ貯まってしまった卵白
次は何で消費消費しようかな…