やみつききゅうり

きゅうりシーズンがやってきました

毎年、きゅうりに追われるもので、今年はきゅうり対策をしようと、ゆりさんのやみつききゅうりをつくってみることにしました

簡単、簡単

でも、どのくらい漬けておくんだろう・・・

まぁ適当で・・・ちょくちょくつまみ食いしながら・・・

できました

美味しい

うちのポン酢はゆずポンだったので、ほのかなゆずの香りも混ざっていて美味しかったです

でも、きゅうりの水分のせいか、ちょっと水っぽくなって味が薄まったかな・・・？

次回は、漬ける時間を変えてみます！食べ時を狙います

美味しいレシピありがとうございます。