姉の旦那が毎週、イヤというほど釣ってくるメバルをおすそ分けして貰ったので、いつもは唐揚げにするのですが、今日は煮ました。
ゆりさんのレシピの分量で。
http://ameblo.jp/syunkon/entry-10374945159.html
いつも我流で適当に味付けするのですが、美味しく頂きたかったので、今回は本を見ながら、ちゃんと計って。
そんなに酒いれるの！？と思いながら。
なにも添える物がなく、何も思いつかず、魚だけ盛りました
写真では特に美味しそうには見えませんが、美味しかったです
珍しく娘が「まだ欲しい」って言ったくらい。(どんくらいよ-_-)
煮魚は ほっとけば出来上がるから最高
美味しい味付けだったので、次回から煮魚はこの分量でいきたいと思います
