ゆりさんの『焼きタラのネギスープ』を作りました。
http://ameblo.jp/syunkon/entry-11444790113.html
焼きタラはちょっと癖があって苦手でしたが、これなら美味しく食べれそう!と思って作ってみました。
味は…ゆりさんの言われている通り、『お吸い物』でした
私のな、『お魚のお吸い物』でした
いつも魚のアラで作ってた時は、味が微妙でうまくいきませんでしたが、これは間違いなく美味しかったです
(私はみりんを入れてませんでした)
またこの焼いてるコク??香ばしさ??が美味しくて
魚嫌いで、普段は食べない旦那も完食してくれてました
次回から、魚のお吸い物も美味しく作れそうです