石川県のスポーツフードアドバイザー Kyouです
簡単にできてそれなりに見栄えのいい料理ないですか～と
仕事仲間にいわれたので
オススメしたのがこちら↓
☆もも肉の照り煮☆
見た目は鶏の照り焼きっぽいけど焼いてないので照り焼きではないです
スポーツといえば胸肉！もも肉はカロリー高いし脂質多いし・・・というイメージがありますが
もも肉にはたんぱく質の他にもビタミンBやビタミン12・鉄などが豊富に含まれているので
エネルギー代謝や疲労回復・貧血予防などの効果があります
それで脂質が気になるという人は皮をとってくださいね
調味料を合わせて鍋に入れ（深めのフライパンでもOK)
もも肉煮るだけ～♪
生のまま入れるだけ～♪
めっちゃ楽チン～♪
のほったらかし料理
調味料は醤油・酒・みりん・砂糖・酢を
大さじで3:2:2:1:1にしてあります
あとニンニクチューブも少し
途中で裏返していい感じに煮込んでください☆
ニンニク臭いのやだー！って方はショウガすりおろしでもOK！
煮ると味も濃くなるので味見しながら調整してみて下さい♪
お酢入りなので意外にサッパリしてますよ♪