ピリ辛ダレを作った

適当に冷蔵庫にある薬味などを刻んで混ぜたら〜

なんか、おいしそうなタレができました！

ベースはお手軽にポン酢。

そこに、ネギや大葉、生姜、ニンニク。

ラー油にごま油、料理酒、お酢、豆板醤。

おいしい組み合わせに決まってる😋

胸肉を茹でて、キュウリを切って。

さっぱり、ピリ辛でおいしかった。

冷奴にもいいかも。

茗荷も入れたいなあ。

素揚げの茄子にも合いそう？

なんでも合いそうで、夏にいいかも😊