豚バラスライスで簡単酢豚弁当

今日のお弁当は、酢豚、ジャガ丸コーン、明太シソ卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、竹輪ロール


豚バラスライスで簡単酢豚

豚バラスライス 100g
しょうゆと酒(分量外)でもむ
玉ねぎ 半分 5㎜薄切り
にんじん 1/4 乱切りルクエでチン
ピーマン 半分 5㎜薄切り
干しいたけ 一枚 一口大
片栗粉 適量

合わせておく調味料
ケチャップ 大3
お酢 大3
砂糖 大3
しょうゆ大1/2～1

水溶き片栗粉 適量

豚肉を丸めて片栗粉をまぶして多めの油で炒める

野菜も一緒に炒める

火が通ったら合わせた調味料を入れる

水溶き片栗粉を入れ、トロ味がついたら出来上がり



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