養命水 」です。養命酒の仕込みに利用

されている水で“超軟水”とのこと。


 軟水ということで比較的使い道を選ばない

と思います。このお水を利用して「ジュピター」

というお店で購入した開けたてのトラジャブレン

ドを淹れたときは思わず「なんて美味しいんだ!」

と感動してしまいました。お米を炊くのに利用

しても美味しく炊けます。