ダンナさんの親戚のおじさんから、荷物が届きました
牡蠣、昆布などの
道東ならではの海産物
圧巻なのは
大きな新巻鮭
捌こうと中を開いて またびっくりヽ(゜▽、゜)ノ
苦手な方は、すみません・・
うわっ(≧▽≦)
ぎっしりつまったタマゴちゃんたち～
取り出した すじこを丁寧にほぐし、
見事なイクラが出来上がりましたよ～
さっそく、醤油・酒・みりんを煮きったタレに付け込みました
楽しみ～
ちなみに昨日の夕飯は、送られて来た大量の牡蠣を
フライにしましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
妹家族も来たので
８人でいただきましたが
さすがに余りました～（;´▽｀A``
でも大丈夫
余った牡蠣フライは
次の日、別のおいしいものに変身するのですo(^-^)o
しばらく、贅沢な食卓が続きそう:*:・(￣∀￣)・:*:
おじさん、ありがとう！