昨日はバイトやフットボールの試合があって、ブログの更新が出来ませんでした。
昨日のお題は「寒卵」「寒玉子」です。
「寒卵」「寒玉子」
寒中に鶏が産んだ卵のことで、栄養分が豊かで日持ちがすると言い伝えられ好まれた。鶏卵は栄養的に完全食品ともいわれ、寒中に食べると良い食物とされた。
寒の内（小二十四節気の小寒から立春の前日（節分）までの一ヶ月）に生まれた卵を食べるとその年はお金に困らない、という云われがあるそうです。
風邪予防朝の一品寒卵 ハル
掌に温もり伝う寒卵 ハル
昨日はバイトやフットボールの試合があって、ブログの更新が出来ませんでした。
昨日のお題は「寒卵」「寒玉子」です。
「寒卵」「寒玉子」
寒中に鶏が産んだ卵のことで、栄養分が豊かで日持ちがすると言い伝えられ好まれた。鶏卵は栄養的に完全食品ともいわれ、寒中に食べると良い食物とされた。
寒の内（小二十四節気の小寒から立春の前日（節分）までの一ヶ月）に生まれた卵を食べるとその年はお金に困らない、という云われがあるそうです。
風邪予防朝の一品寒卵 ハル
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