野球観ながら、ビール飲みながら、焼き鳥食べるのが美味しく感じられる季節になりましたね～。
お店で食べるあの味を、自宅でも作れるかな？と思いチャレンジしてみました。
まずは、ネギマ。鶏肉に下味付けてネギをはさむ。次は、豚肉のオクラ巻きとしそ巻き。あとは、小さめのシイタケ、エビは塩コショウのみ。串に指して焼きました。
なんと。想像以上に美味しくて、自分でも満点の出来でした❗️
なーんだ。エビの塩焼きって、意外と簡単じゃん。みたいな。（笑）皮とって、背わたとって串にさして、塩コショウ。
ぜひ、お試しあれ。
