サクサク‼️カキフライ前までは小麦粉→卵→パン粉の順につけていたけどこっちの方が断然美味しい❤️【材料】カキ塩コショウ卵小麦粉水パン粉【作り方】①カキに塩をふり、軽くもみ洗いをし水で流す。②①をキッチンペーパーの上におき、できるだけ水分をなくす。③塩コショウをふる。④バッター液(小麦粉、水、卵を合わせたもの)につけ、その後パン粉をつける。⑤160度の油で3分～4分ぐらい揚げて出来上がり。
