【材料】
ヤゲン軟骨
塩コショウ
にんにく(チューブ)

【作り方】
①ヤゲン軟骨に塩コショウをふり少し馴染ませる。
②フライパンを熱し、①を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
③全体的に火が通ったら少し油ひき、にんにくをいれ焼き目をつけていく。こんがり焼けたら完成‼️
※最後に黒胡椒を少量いれるとなお美味しくなるよ😃