ひなまつりにつくったロールケーキのふくらみがいまいちで
リベンジしたいなぁなんてつぶやいたら、娘が
「え、じゃあ明日作ればいいじゃん!ていうか作ろうよ!」
となぜかものすごくやる気になり。
結局翌日作ることに。
とりあえず膨らんだので、いいか。
アフタヌーンティールームで食べたキウイとバナナのズコットケーキを思い出し
生クリームの中に刻んだチョコレートを入れてみました。
抹茶の生地にしたいので、また作りたいけれど意外と量が多いので
しばらく間隔を空けてから作らないと、胃が持たれそうです・・・